疾病來時悄然無聲,但是對人體的危害卻是極大的。所以,為了防病,我們得改變自己的生活狀態。而改變,首先就要從每日的飲食開始。我們要養成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下麵小編就來說說關於蜂蜜脆底小麵包這道菜的做法。
1.把原料A混合,按普通麵包的方法揉至擴展階段(即撐開麵團有稍厚的薄膜,薄膜有韌性)表麵蓋保鮮膜,室溫下發酵至2倍大。用手指捅一個洞,麵團沒有塌陷
2.等量分成16個小劑子,滾圓,蓋保鮮膜鬆弛15分鍾
3.將鬆弛好的麵團擀成長條狀。
4.卷起來,輕輕捏緊。若是覺得不緊,封口處沾水再捏,然後再鬆馳10分鍾
5.鬆馳後的卷兒從中間切開變成2個。
6.混合原料B,製成卷底的沾料
8.然後在卷底先沾水後,再沾滿材料B。
9.均勻的擺放在烤盤中,距離要擺放差不多。
10.在室溫發酵兩倍大
12..接著放入預熱200度的烤箱的底層,烤製20分鍾左右。
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完蜂蜜脆底小麵包的做法介紹,你肯定想自己嚐試,那就趕緊行動吧。