吃生蔥對身體有什麼好處？

我一直都不喜歡吃生蔥的，甚至在一些食物中有的話，我都是會一顆顆的跳出來扔掉的，我媽跟我說讓我多吃，裏麵營養豐富，請問吃生蔥對身體有什麼好處？

蔥的主要成分有蛋白質，維生素A和一些少量的礦物質成分。大量的維生素A成分可以幫助擴張血管，並且促進身體的血液循環，同時可以降低高血壓情況，對於中老年人可以預防老年癡呆的情況。其次是其中揮發出的味道可以幫助在吃飯的時候增加食欲，並且同時去除一些腥味比較重的食物的腥味，並且還有大量的辣素，可以幫助身體排汗和利尿，有利於感冒的治療。