我平時因為工作的關係，很少自己在做飯吃，最近我去外麵吃了一個冬瓜瘦肉湯，現在就想學著自己在家做，請問一下冬瓜瘦肉湯怎麼做？
大眾養生網小編解答：
冬瓜瘦肉湯也是一樣比較常見的菜，做法也比較簡單，主要原料是冬瓜和瘦肉，先準備適量的瘦肉，洗淨後去血水，將冬瓜去皮後切成小塊，再放入鍋中，加適量的水，將瘦肉和冬瓜一起煮，可以加鹽、雞精、味精等調料，湯比較濃稠就可以吃了，冬瓜瘦肉湯含有很高的營養價值，可以有效幫助調理脾胃，降火解毒。
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