立春已過，春天已經到來。雖然目前的氣溫還比較低，但是隨著時間的變化，溫度也會不斷上升。春季是女性朋友展示魔鬼身材的時候。今天小編就教大家一道冬瓜薏米湯，養顏又瘦身。
材料：
冬瓜一斤、薏仁三兩、瘦豬肉六兩、陳皮一小塊、生薑一片。
做法：
1、瘦豬肉洗幹淨切片，飛水。
2、冬瓜連皮切塊，薏仁洗淨。
3、水煮滾，加入所有材料，大火煮十分鍾，轉文火煮兩小時，加鹽或是鮮味露調味即可食用。
冬瓜薏米湯的功效與作用：
利尿去濕、美白潔膚、瘦身健體、健脾補肺。
主要食材介紹：
冬瓜——能夠消除小腹水腫、利尿去濕，且能"益氣耐老"，使肌膚有光澤。長期吃冬瓜可使身段窈窕。《食療本草》上說"欲得體瘦輕健者，則可長食，若要肥則勿食也。"可見冬瓜對瘦身有很大的功效。
薏仁——在《神農本草經》中已被列為上品，具有"久服輕身益氣"以及健脾、補肺、利尿的功效，而且薏仁含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素B1和多種氨基酸，因此能補充人體所需要的營養成分，使肌膚亮澤細嫩。
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