芹菜炒雞肉怎麼做呢？

今天我去買菜，看到芹菜很新鮮，於是買回來想做芹菜炒雞肉，不過，我沒有做過這個菜，那麼芹菜炒雞肉怎麼做呢？

在做菜前，先準備好材料，醬油、料酒、胡椒粉、花椒粉。然後將買來的雞腿肉切成小塊，用以上的調料醃一下。在鍋裏倒點油，等油變熱後，把醃製好的雞肉放進去炒到顏色發白為止。將雞肉倒出來。鍋內再放油，油熱後ng放豆瓣，蔥薑蒜，然後炒香，接著放入切好的芹菜，炒幾分鍾後將炒好的雞肉倒入過裏邊，如果感覺味道淡的話，那麼可以加一些鹽。這樣一盤菜就做好了。