怎麼做炸醬麵好吃呢？

前段時間在家裏看電視劇的時候，無意中看到了炸醬麵，這幾天沒什麼胃口，隻想要吃那個，炸醬麵怎麼做好吃啊？

現在教你做一道香菇肉丁炸醬麵，準備好香菇，豬肉，麵條還有一些調味劑。先把蔥薑蒜都切成細末，豬肉也要切成肉丁，香菇前一天晚上要泡好，然後洗幹淨，也切成丁，把甜麵醬和豆腐乳放在一起攪拌均勻，把鍋燒熱，剛剛切的蔥薑蒜末都放進去爆香，把肉丁也放進去煸炒，再放一些香菇丁，倒入調好的醬汁，一起翻炒均勻，加一些料酒老抽，味精，就做好了，再把它澆在煮好的麵條上。