最近一段時間老媽給炒了很多的黃豆，而且每天早上出去的時候就會抓一把，沒事了就當零食吃，說這樣子吃對身體好，我想知道吃炒黃豆有什麼好處呢？
大眾養生網小編解答：
我們這邊有個講究，就是在每年二月二號的時候家裏要炒黃豆吃，炒黃豆不僅味道好，而且還有很大的功效。黃豆營養價值高，還含有豐富的蛋白質，每天食用黃豆可以補充人體所需的蛋白質，所以建議經常食用。黃豆裏邊還含有一些大豆磷脂，對預防心腦血管疾病和降血壓有很好的作用。炒黃豆比較簡單，製作方便，美味可口，也可以當零食吃。
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