鍋包肉怎麼調汁好吃呢

關鍵詞:鍋包肉怎麼調汁做法大全製作方法

小編解答

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  • 有一次我在外麵飯館吃飯,點了一次東北鍋包肉.特別好吃,在家裏我就嚐試了做鍋包肉,做鍋包肉最重要的一道環節就是調汁,但是我不會,那麼鍋包肉的汁怎麼調

    大眾養生網小編解答:
    第一種做法:先將生薑、大蔥、青椒、蔥頭放入鍋中用油爆炒,然後在鍋中加水、山楂片、西紅柿煮爛。20分鍾後拿掉渣滓。然後再放入白糖、醬油、白醋,在火上滾一下。第二種做法:將蔥、胡蘿卜、大蒜、丁香用油爆香出香後加水,將香葉和辣椒放入鍋中中中火煮爛,再將番茄醬、辣醬、蔗糖、鹽炒勻,待冷卻後放入白醋蒜茸即可出鍋。

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