炒粉絲應該怎麼做好吃？

您好，我很喜歡吃粉絲，我打算今天在家炒一點粉絲吃，因為我以前在別的地方吃的，感覺很好吃，但是我沒有做過，請問炒粉絲怎麼炒好吃呢？

您好，炒粉絲是一道非常家常的菜肴，並且炒粉絲取材方便，製做簡單所以被大眾所喜愛，下麵就讓小編為您介紹炒粉絲的簡單的做法。

首先準備好食材，青辣椒，粉絲（粉絲需要提前在水裏麵泡軟，泡10分鍾就可以了。）生薑，豆豉醬，蔥，在鐵鍋裏麵倒入食用油，等鍋燒熱以後放入生薑和切好的青辣椒，後放入泡好的粉絲繼續翻炒，依次的放入蔥和豆豉醬炒熟就可以了。可以根據個人口味加入肉絲，雞蛋等等。