啤酒鴨怎麼做好吃呢?

關鍵詞:啤酒鴨製作方法家常做法注意事項

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我最近聽別人說,街麵上賣的鴨子都弄了很多香料,所以就琢磨著自己回家做啤酒鴨。我很想知道,啤酒鴨怎麼做好吃呢?

    大眾養生網小編解答:
    做啤酒鴨時,最好先備好原料。主要材料需要有啤酒、鴨子、白糖、花椒、大料、味精、生筍等,首先要把鴨子洗幹淨,如果家裏人比較少,可以用半隻。準備好所有的配料,然後把萵筍切成滾刀。先把鴨肉切成塊,放入開水裏煮一下,這樣可以很好的去除鴨肉的腥味。將炒勺放入油中,放入各種佐料,放入鴨肉,翻炒幾下,倒入啤酒,約需二十分鍾,放入萵筍,約需十分鍾。

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