最近突然想吃紅燒肘子，但以前沒有做過想知道製作紅燒肘子的話應該用什麼辦法來進行製作呢！反而會讓味道更加的美味呢！
大眾養生網小編解答：
想要做紅燒肘子首先要將肘子放在沸水中煮上五到十分鍾，這樣可以有效的去除肘子裏麵的血水，之後再用冷水清洗，用刀刮除上麵的毛。然後再重新將肘子放入鍋中進行煮，等待肘子可以被筷子戳透就可以出鍋，然後在鍋中倒入適量的油，之後放入八角，桂皮，生薑爆炒，隨後放入肘子，然後倒入醬油上色，之後倒入適量的開水，然後放入少些的冰糖，之後燒製十分鍾就好了
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