鴨腸怎麼做好吃的呢？

我特別的喜歡吃動物的內髒，尤其是鴨腸，因為時常在外麵的店買一些鴨腸吃的，現在就是買的生的，想要回來自己做，怎麼做好吃的呢？

鴨腸的製作方法是比較簡單的，首先應該清洗幹淨，不然裏麵可能是會存在著髒的物質，吃了之後很容易引起腹瀉的。鴨腸去除腥味，切成一段段的，配合著青椒，其他的蔬菜炒食。或者泡椒鴨腸，老鴨血粉絲湯等製作方法，同時也可以鹵著吃，味道會比較好。鴨腸裏麵主要是富含的維生素，蛋白質，維生素，鈣鐵等微量元素，有效參與人體的新陳代謝，應該控製好飲食的量。