我特別喜歡吃砂鍋做出來的食物,今天就買了一個砂鍋準備回家做,但是第一次做砂鍋麵條,不小心糊底了,應該怎麼辦?
砂鍋糊底有很多的辦法可以解決的,就好比對於比較厚實的糊底。我們可以先用比較硬的鐵絲或者小刀來刮掉厚實的糊底,但是需要注意不能太過用力,如果力度過大,雖然砂鍋的糊底清理幹淨了,但是也就把砂鍋弄破壞掉了,砂鍋出現裂紋就不能用了,得不償失。對於煮粥時留下的糊底是需要時間處理的,因為煮粥的糊底特別難弄,需要我們先把砂鍋放在火上慢慢加熱,等到出現黑糊底的時候,用剛才的辦法清理完成即可。如果不是比較難弄的黑糊底,隻需要用熱水,在用鏟子清理完畢就可以。