以前都是在餐廳裏麵吃鮮百合的,結果今天自己在家裏熬粥的時候發現鮮百合很苦,有沒有人知道鮮百合如何去除苦味啊?
現在是有很多人喜歡用百合去熬粥,但是據我所知好像用的都是幹百合吧,不是鮮百合呀。鮮百合本身就是很苦的,不大容易去除苦味的。而且百合也是會分種類的。比如說藥百合還有蘭州百合吧好像是,因為藥百合的味道是苦的,所以一般選擇蘭州百合的,這種百合不僅不苦而且還特別的甜,吃在嘴裏還有股香味的。鮮百合一般是用來炒菜的,你隻要分得清使用就會好的呀。
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以前都是在餐廳裏麵吃鮮百合的,結果今天自己在家裏熬粥的時候發現鮮百合很苦,有沒有人知道鮮百合如何去除苦味啊?
現在是有很多人喜歡用百合去熬粥,但是據我所知好像用的都是幹百合吧,不是鮮百合呀。鮮百合本身就是很苦的,不大容易去除苦味的。而且百合也是會分種類的。比如說藥百合還有蘭州百合吧好像是,因為藥百合的味道是苦的,所以一般選擇蘭州百合的,這種百合不僅不苦而且還特別的甜,吃在嘴裏還有股香味的。鮮百合一般是用來炒菜的,你隻要分得清使用就會好的呀。
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