百合的功效與作用及食用方法是什麼

作者:小龍  時間:2014-04-09 09:36:39  來源: 大眾養生網

百合的功效與作用一般是清心安神、養陰潤肺,食用方法一般可選擇泡水和熬粥等方法來使用,一般對身體是有好處的。

百合性寒味甘,入心肺經,可以有效的去除心火,緩解陰虛引起的失眠多夢、精神恍惚等症狀,百合也能夠起到補肺陰的作用,同時也可清除肺火,對於肺熱、肺虛引起的咳嗽、咳痰也有一定的緩解作用。

百合的食用方法也比較簡單,新鮮的百合可直接食用,焙幹的百合可以泡水來喝,也可以用溫水衝泡,煮粥的時候放入百合,也能夠起到滋養身心的作用,更利於百合中的營養物質吸收。

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