百合炒鮮貝是一種很普通的家常菜,但是百合炒鮮貝的功效卻對人體益處多多;大家都知道鮮貝的營養非常豐富,高蛋白,低脂肪,又易於消化,所以愛美的朋友們,用它做晚餐食物是一個不錯的選擇哦!下麵趕緊來看看它的做法吧。
百合炒鮮貝的功效:
潤肺止咳,清心安神。適用於高血壓病以及痰中帶血,虛煩,陰虛久咳,驚悸等症。
百合炒鮮貝的原料:
西芹150克,鮮貝50克,植物油50克,百合30克,醬油20克,燒酒10克,薑10克,蔥10克,鹽適量。
百合炒鮮貝的做法:
1、鮮貝洗淨後切成薄片;把百合洗淨後煮熟;
2、西芹擇好洗淨,切成小段;薑切成片,蔥切成花。
3、將植物油至七成熱時,放入薑蔥、鮮貝、百合、西芹、紹酒、鹽、醬油,翻炒至熟即可。