百合炒鮮貝的功效及做法

作者:養生專家  時間:2013-10-01 00:00:00  來源: 大眾養生網

 

 

百合炒鮮貝是一種很普通的家常菜,但是百合炒鮮貝的功效卻對人體益處多多;大家都知道鮮貝的營養非常豐富,高蛋白,低脂肪,又易於消化,所以愛美的朋友們,用它做晚餐食物是一個不錯的選擇哦!下麵趕緊來看看它的做法吧。

 

百合炒鮮貝的功效:

 

潤肺止咳,清心安神。適用於高血壓病以及痰中帶血,虛煩,陰虛久咳,驚悸等症。

 

百合炒鮮貝的原料:

 

西芹150克,鮮貝50克,植物油50克,百合30克,醬油20克,燒酒10克,薑10克,蔥10克,鹽適量。

 

百合炒鮮貝的做法:

 

1、鮮貝洗淨後切成薄片;把百合洗淨後煮熟;

 

2、西芹擇好洗淨,切成小段;薑切成片,蔥切成花。

 

3、將植物油至七成熱時,放入薑蔥、鮮貝、百合、西芹、紹酒、鹽、醬油,翻炒至熟即可。

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