枸杞菜粥的做法 枸杞粥怎麼做

　　枸杞除了可以泡茶之外，還可以做粥，例如美味枸杞菜粥是枸杞的吃法之一，做法也相當的簡單，在不破壞維生素礦物質的前提下，和米飯的美妙融合，起到了充饑的效果。美味枸杞菜粥的味道十分的鮮美，隨小編一起來學習吧!

　　原料:

　　(4人份)枸杞子2大匙 　　米飯1茶碗 水6杯 油菜1棵 鹽1小匙多

　　烹製方法：

　　1、米飯加入深鍋中，加水煮沸，注意防止溢出，用文火煮1小時。

　　2、油菜洗淨，去根，放在加鹽的熱水中焯一下，切成 3-4cm長的段。

　　3、枸杞子若是鮮品，柔軟，則不需處理，若是幹品，必須浸泡溫水中，使其變柔軟。

　　4、粥煮好後，加入鹽、青菜.枸杞子，稍煮一下即成。

　　養生中國友情提醒您：

　　枸杞還有著抗衰老以及明目的功效，所以大家平時可以多多的食用枸杞。另外挑選枸杞的時候也要注意，挑選那種顏色暗紅的。因為現在小商販會用一些化學物品將枸杞處理的十分鮮亮，大家購買的時候要注意區分，不要買到那種枸杞，會對身體有極大的危害哦!