鍋具選擇
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一般熬粥的時候如果是選擇砂鍋的話口感會好一些。同時如果用小火熬製的時間比較長的話也是會容易造成味道比較好一些的。外麵熬製粥一般會用半......[查看詳情]
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中藥要想效果好，除了要注意時間火候外，煎製中藥的器具更是起著至關重要的作用。煎中藥最好的鍋莫過於砂鍋或特製的陶罐。它們的共同點是受熱......[查看詳情]
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一般情況下做水煎包用平底鍋是最好的，做飯的話比較好，而且還比較容易上手使用，製作水煎包的絕佳用品，千萬不要用，高壓鍋，電飯鍋之類的，......[查看詳情]
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