補血是為很多人津津樂道的一個話題。但是，很多人擔心在補血的時候會出現上火的情況，那就是得不償失了。那麼，有哪些食物可以補血卻有不讓你上火。

　補血不上火

　　1、紅棗富含維生素、果糖和各種氨基酸。藥理研究證明：紅棗中的某些成分能調節人體的新陳代謝，促進新細胞迅速生成，並能增強骨髓造血功能，增加血液中紅細胞的含量，從而使肌膚變得光滑細膩而富有彈性。

　　2、甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一，其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。

　　3、葡萄性平味甘酸，有補氣血、強筋骨之功，曆代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，由於鈣、磷、鐵的相對含量高，並有多種維生素和氨基酸，，對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。

預防上火

　　1、杜絕上火的源頭，少吃辛辣、燥熱、油炸的食品。不吃是做不到的，但少吃還是可以控製的。如果你的身體已經出現了上火的跡象，那麼就做好不吃。

　　2、多吃含水分高的水果。不過水果裏也有上火的，比如菠蘿、荔枝、香蕉，這些就可以不用考慮了。多吃酸味水果食辣後吃含鞣酸、膳食纖維等的酸味水果，能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動，幫助滋陰潤燥。山楂、柚子、柑橘、蘋果和梨等都可選擇。

　　3、作息時間要正常，盡量將生物鍾調到12點之前睡，讓肝髒有休息的時間，上火的現象也會改善。

　　4、多飲茶多喝湯。吃辣容易引起咽幹唇裂等症狀，更要注意補充水分。菊花茶、酸梅湯等常能防止上火。喝杯酸奶或牛奶，不僅可以解辣，同時還能清熱。