在現實生活中紅棗是一種比較常見的食物，紅棗當中富含多種營養元素，和多種礦物質，經常食用紅棗對身體有很大好處，而身體貧血是一種比較常見的疾病，紅棗雖然可以起到補血的功效但是也不宜過多食用，會容易引起消化不良。

　　紅棗直接吃可以起到補益氣血的作用，雖然這樣的吃法營養元素不會流失，但是紅棗比較滋膩，吃多了會影響脾胃消化功能。不建議吃多，食用三粒為宜。

　　紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。

　　紅棗是補血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。

　　紅棗還可以在鐵鍋裏炒黑後泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯。

　　枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂們。

　　而沒有在鐵鍋裏炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因為外皮包裹住了棗子，營養成分出不來，而經過炒製的紅棗，經開水一泡，表皮都裂開了，裏麵的營養成分才會慢慢地滲出來。

　　紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋裏慢慢地燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。

　　紅棗、紅豆、放入糯米裏一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補血的佳肴。

　　紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，孩子隻能各吃5粒，加水煮15～20分鍾，每晚臨睡前吃，可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多，效果很好，從白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是給老人、孩子補腎、止咳喘的特效方。紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補血補腎，專治腰膝酸軟，長年吃，有養顏祛斑的作用。

　　紅棗10粒切開，生薑3片，煮水喝，是開胃的良方。