飲食汙染五氯酚鈉的食物（如糧食和毒死的禽、畜、魚類等）和水以及吸入或沾染皮膚均可發生中毒。環境溫度升高，可增加其毒性作用。五氯酚鈉經口進入體內超過一定量後，對胃腸道、肝、腎、心、肺的損害作用均可危及生命。根據臨床經驗，一是吞服五氯酚鈉的量按每公斤體重計算，少於20毫克時（對於成人，少於7.5毫升20％五氯酚鈉濃縮液，W／V），無症狀表現。
嚴重的可出現抽搐，脫水，酸中毒，昏迷，肺水腫，甚至呼吸，循環衰竭，經呼吸道吸入者有咳嗽，氣急，胸悶，間質性肺炎，五氯酚鈉中毒致胸腔積液也有報道。肝髒損傷嚴重時會引起黃疸，但肝髒毒性很少成為確定臨床預後的因素。吞服五氯酚鈉的早期中毒症狀和體征：口腔、咽喉、胸、上腹部有燒灼性疼痛，這是由於五氯酚鈉對粘膜層的腐蝕作用所引起的。症狀表現有頭暈、頭痛、發燒、肌痛、腹瀉。
接觸或口服大量五氯酚鈉中毒的病人多在數小時內出現症狀，可於24小時內死亡，輕症或中毒早期表現頭痛，頭暈，食欲減退，惡心，嘔吐，腹痛，乏力，下肢沉重及麻木感，肌肉疼痛，出汗，發熱等，重症中毒則在出現早期症狀數小時後，病情突然加重，患者體溫迅速上升，可達40℃以上，大汗，腹瀉，皮膚潮紅，眼結膜充血，心率加快，煩躁不安，抽搐，極度疲乏無力，全身疼痛明顯；部分病人有皮膚瘀斑，心肌損害，開始血壓上升，以後下降，嚴重者常發生脫水，酸中毒，肺水腫等，最後可因昏迷，呼吸和循環衰竭而死亡，急性期後可有肝，腎損害的表現，吸入性中毒常發生呼吸道粘膜刺激症狀和間質性肺炎；皮膚接觸五氯酚鈉易致接觸性皮炎，中毒患者血及尿中可以查出酚類化合物，常有血糖增高及糖尿，本品在體內代謝迅速，較快排泄，無蓄積作用，患者如能度過24小時，預後較好。
做好衛生宣傳工作：
1、教育小兒勿在施藥場所玩耍；
2、禁止食用被五氯酚鈉汙染的食物、水和毒死的禽、畜、魚類；
3、禁止在施藥的水中洗手、足及遊泳等；
4、本品須妥善保管、防止小兒誤觸、誤食
嘔吐物，血及尿小可檢出五氯酚鈉，輕度中毒尿中排五氯酚鈉可超過37.5umol／L，重度中毒可超過75umol／L；周圍白細胞總數及中性鉸細胞升高，血鈉，血鉀偏低，血糖升高，二氧化碳結合力降低．基礎代謝率增高，轉氦酶升高。
1、搞好食品衛生監督和食堂衛生，禁止食用病死禽畜肉或其他變質肉類。醉蝦、醃蟹等最好不吃。
2、冷藏食品應保質、保鮮，動物食品食前應徹底加熱煮透，隔餐剩萊食前也應充分加熱。
3、烹調時要生熟分開，避免交叉汙染。
4、醃臘罐頭食品，食前應煮沸6～10分鍾。
5、禁止食用毒蕈、河豚等有毒動植物。
6、炊事員、保育員有沙門菌感染或帶菌者，應調離工作，待3次大便培養陰性後才可返回原工作崗位。
本品代謝很快，救治措施應在發病後24小時內進行。對口服中毒的病人，應即催吐，並用2％碳酸氫鈉溶液洗胃，繼將牛奶或生蛋白注入胃中。靜脈輸入葡萄糖生理鹽水，酌加碳酸氫鈉或乳酸鈉以糾正脫水、酸中毒，並注意糾正其他電解質紊亂；若有肺水腫，則應控製輸液量和速度。對高熱抽搐，可用物理方法降溫（如冰袋、冷濕敷、風扇等），亦可用腎上腺皮質激素及人工冬眠療法。勿給解熱鎮痛藥，防止增加出汗，引起虛脫。同時給予三磷酸腺苷、輔酶A等及對症治療。禁用阿托品類及巴比妥類藥物，因前者可抑製出汗散熱，後者可增加本品毒性。若汙染皮膚可用肥皂水清洗，眼被汙染，可用1％～2％硼酸水衝洗。