非結核分枝杆菌病飲食原則
非結核分枝杆菌病食療方(以下資料僅供參考，詳細需谘詢醫生)
1、西蘭花炒豬肝：豬肝100克，西蘭花200克，料酒5克，醬油3克，蔥段5克，薑末2克，精鹽、味精、澱粉適量。豬肝洗淨後切成小片，放入碗內，加精鹽、味精、料酒、醬油拌勻，再拌入澱粉拌勻備用。將西蘭花洗淨切成小條，用滾水氽熟，瀝幹水備用。油開後爆香蔥薑，放入豬肝，炒至將熟時，倒入西蘭花，加入鹽、味精，對好口味，翻炒勻透，澆上少許熟油裝盤。
2、黑木耳拌豆芽：黃豆芽500g，黑木耳50g，鹽、香油、味精各適量。黃豆芽洗淨，去皮;黑木耳用水發軟，洗淨，切成絲。黃豆芽、黑木耳放入鍋內，加清水適量煮熟，加香油、鹽、味精調味即成。
3、百合南瓜盅：蓮子、小個頭的南瓜、銀耳、枸杞、金絲小棗、百合、冰糖。南瓜切去頂部，將瓜瓤掏空，洗淨。蓮子去芯，金絲小棗去核，與百合、銀耳、枸杞一起洗淨後放入南瓜盅，加適量冰糖後蓋上蓋子，把南瓜盅放入籠屜中，蒸10-15分鍾即可。
4、 川貝雪梨豬肺湯：取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鍾，再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎;雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。
5、杏仁雪梨山藥糊： 取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗淨;雪梨去皮，洗淨，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。
6、冬菇雪耳豬胰湯：取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗淨;雪耳浸開洗淨，摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鍾，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。
7、鴨肉粥：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥，然後加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。
非結核分枝杆菌病吃什麼對身體好?
1、 可多吃蘋果、西紅柿和琵琶等水果;
2、 飲食宜清淡，營養宜均衡;
3、 多攝取富含抗氧化劑的食物如芒果,木瓜,甜瓜,葡萄,橘子,鳳梨,香蕉,草莓,番茄,包心菜,馬鈴薯等。
非結核分枝杆菌病最好別吃什麼食物?
1、不宜過量飲啤酒;
2、少抽煙;
3、忌食辛辣刺激食品，如辣椒等。
