低鈣血症和低鎂血症飲食原則
一、低鈣血症和低鎂血症食療方(下麵資料僅供參考,詳細需要谘詢醫生)
急性胰腺炎導致的低鈣血症和低鎂血症食療方:
蓮子雪梨紅糖水
原 料:蓮子,梨,紅糖
做 法:
1、將幹蓮子泡發後放在煲裏用慢火煮。
2、待蓮子快軟爛時,放入去皮的梨肉,待梨燉爛後,加入適量的紅糖煮2分鍾即可!
益 處:
紅糖:是甘蔗汁經提煉後的結晶體,含較多雜質,但營養成分保留較好,除含蔗糖外,還含有少量的鐵、鈣、胡蘿卜素等物質。它釋放能量快,營養吸收利用率高。中醫認為紅糖有益氣緩中、健脾暖胃、化食止疼、活血化瘀、驅寒的功效。
二、低鈣血症和低鎂血症吃哪些對身體好?
1、多吃含鎂多的穀物,如小米、蕎麥麵、黃豆、蠶豆、豌豆、花生等。
2、多吃含鎂多的海產品,如蛤、蚵、鬆花魚等。
3、多吃含鎂多的水果,如柿子、香焦、桃子等。
4、除此之外,含鎂高的食物還有紫菜、核桃、蝦米、芝麻、蘑菇等。
5、多吃含鈣多的乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、煉乳。
6、多吃含鈣多的魚、蝦等水產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
7、多吃含鈣多的肉類與禽蛋:羊肉、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鬆花蛋、豬肉鬆等。
8、多吃含鈣多的蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪裏蕻、黑木耳、蘑菇等。
9、多吃含鈣多的水果與幹果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、杏仁、山楂、葡萄幹、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。
三、低鈣血症和低鎂血症最好不要吃哪些食物?
1、盡量少吃辛辣、刺激的食物。例如:洋蔥、胡椒、辣椒、花椒、芥菜、茴香。
2、避免吃油炸、油膩的食物。如油條、奶油、黃油、巧克力等,這些食物有助濕增熱的作用,會增加白帶的分泌量,不利於病情的治療。
3、戒煙戒酒、咖啡等興奮性飲料。