腸癌飲食原則
腸癌飲食保健
腸癌食療方(資料僅供參考，詳細需谘詢醫生)
1、蘑菇粥：鮮蘑菇30g(或幹品9g)，紅糯米30g，加鹽油味精適量。空腹頓服。
2、箬竹葉綠豆粽：新鮮箬竹葉1㎏，綠豆500g，糯米2㎏。箬竹葉洗淨濾幹，綠豆冷水浸泡半小時，與糯米一起洗淨利濾幹，捶勻。用箬竹葉4張，綠豆糯米30～40g，包成三角粽或四角粽，用線紮牢。然後，將粽子放於鍋內，冷水浸沒，用旺火煮3～4小時，直到湯變濃，糯米綠豆均熟為止。每天二次，每次喝粽湯1小碗，吃粽子2隻。
3、馬齒莧、雞蛋各50g，或獮猴桃適量。每日50g，製作成食品常年服用。
4、黃花菜30g，木耳15g，血餘炭6g。將前兩種水煎取汁300ml，衝服血餘炭。亦可常服鮮無花果。
5、並有明顯貧血者，可用黑木耳30g、紅棗30枚，做成食品為1日量，每日食之。
腸癌吃什麼對身體好？
1、 適量食用含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、金槍魚等。
2、多吃富含膳食纖維素的食物：魔芋、大豆及其製品、新鮮蔬菜和水果、藻類等。
3、用部分粗糧替代細糧。
4、多吃新鮮蔬菜和水果，以補充胡蘿卜素和維生素C。
5、適量食用核桃、花生、奶製品、海產品等，以補充維生素E。
6、注意攝取麥芽、魚類、蘑菇等富含微量元素硒的食物。
7、對放療或化療後白細胞減少者，可用苡米、芡實、菱角、蓮子等煮粥佐餐，常食之。或多食香菇、平菇、口蘑 、黑木耳、銀耳等，能提升白細胞，增強機體免疫力。
腸癌最好別吃什麼食物？
1、 少吃或不吃富含飽和脂肪和膽固醇的食物，包括：豬油、牛油、肥肉、動物內髒、魚子等。
2、 不吃或少吃油炸食品。
3、 禁煙酒。
