黃疸飲食原則
1、黃疸食療方:
1)雞骨草煲紅棗:雞骨草60克,紅棗8枚,水煎代茶飲。適用於陽黃、急黃。
2)溪黃草煲豬肝:溪黃草60克,豬肝50克,水煎服。適用於陽黃、急黃。
3)丹參靈芝煲田雞:丹參30克,靈芝15克,田雞(青蛙)250克。將田雞去皮洗淨同煲湯,鹽調味飲湯食肉。適用於陰黃。
2、黃疸患者吃什麼食物對身體好:
應吃營養價值高的牛奶、蛋、果汁、冰淇淋等食品,每次的次數要多。
3、黃疸患者最好別吃什麼食物:
1)、 忌食辣叔、榨菜、大蒜、肉桂、丁香、茴香、蔥、韭、生薑等辛辣之品。
2)、 忌食糯米、大棗、荔枝等黏糯滋膩之物;
3)、忌食馬鈴薯、豆瓣等易致脹氣的食物;
4)、 忌食動物油、肥肉、狗肉、海魚、蝦子、以及黃芪、紫河車、黃精等補益之品。
5)、 陰黃之人還應忌食螃蟹、螺螄、蚌肉、柿於、香蕉、蓴菜、生地瓜、生菜瓜、苦瓜等生冷性涼食物。
(以上資料僅供參考,詳細請谘詢醫生)