新生兒黃疸飲食原則
一、新生兒黃疸的食療方法
1、蘆筍玉米須粥
取蘆筍 50克,玉米須 200克,薏芯仁 50克,粳米 50克。先將鮮蘆筍、玉米須洗淨,與薏苡仁、粳米同放入沙鍋,快火煮沸後,改用小火煨煮 30分鍾,粥黏稠即成。早晚兩次分服,食粥,嚼服薏苡仁、蘆筍。此粥具有清熱利濕,健脾退黃的作用。
2、茵陳蛋湯
取茵陳 100克,加適量水,濃煎取汁 300毫升,打入雞蛋兩個,加醋 20毫升攪勻,煮沸食用。每日一次,可清熱利濕退黃。
3、牡蠣肉玉米須湯
取鮮牡蠣肉 100克,玉米須 150克。先將玉米須洗淨,切成小段,放入紗布袋中,紮緊袋口,備用。再將鮮牡蠣肉洗淨,用快刀斜剖成片,與玉米須藥袋同放入沙鍋,加清水適量,快火煮沸,然後改用小火煨煮。待牡蠣肉熟爛後,取出藥袋,濾盡藥,加蔥花、薑末、精鹽、味精各少許,拌勻,再煨煮至沸即成。此湯分兩次服食,有清熱退黃之功效。
4、蒲公英稠米湯
取鮮蒲公英 500克,稠米湯 200毫升。將鮮蒲公英搗爛後,用潔淨紗布包裹,絞壓取汁,對入米湯中,攪拌均勻。早晚兩次分服;或當飲料,分數次飲用。可清熱解毒,消退黃疸。
二、適宜黃疸兒吃的食物
1、 西瓜
患黃疸者小便發黃,宜多吃西瓜,或每日2~3次,每次飲西瓜汁1碗。西瓜能清熱解毒,利小便。
2、 梨子
梨子能清熱、解毒、消痰。它含有維生素C1、B1、B2、煙酸和糖,據馬文飛《食物療法》中介紹:“治黃疸病:雪梨,洗淨切片,浸入食醋中,每次吃梨2個,1日3次。”
3、獼猴桃
性寒解熱,適宜陽黃者服食。崔禹錫《食經》雲:“和中安肝,主黃疸。”
4、山楂
據《福建中醫藥》雜誌1966年2期介紹,用北山楂治療黃疸17例,均收到良好的退黃效果。具體方法是:全部采用單味北山楂肉,開始1~2日內,日用量為60克,第3天起減少,以開水浸泡當茶飲服。
僅供參考,具體請詢問醫生