新生兒膿皰病飲食原則
一、食療方建議:
1.生地土苓瘦肉湯:生地30g,土伏苓60g,豬瘦肉120g,調味品適量。將豬肉洗淨、切絲、勾芡,餘藥布包。先將諸藥加清水適量煮沸後,下肉絲,待沸後,調入蔥花,薑末、料酒等,煮至肉熟後,去藥包,凋入豬油、食鹽、味精適量服食。可清熱解毒。
2.龍菊魚肚:龍爪菊花50g,黃魚肚150g,調料適量。將菊花洗淨備用,魚肚發開,鍋內放豬油適量,燒至六成熱時,下魚肚劃後撈出,改刀切塊;而後在油溫七成熱時,放入魚塊炸5分鍾,將炸好的魚塊洗淨,切為薄片,放人雞湯中煨20分鍾。鍋內放奶湯適量煮沸後,放入魚肚片、菊花、精鹽、紹酒、味精等,煮沸3~5分鍾後,淋上雞油即成。每日l劑。