潮熱飲食原則
潮熱飲食保健
潮熱食療
(1)新鮮百合300克,母鴨1隻(約1500克),黃酒、細鹽、白酒適量。將活鴨殺死,洗淨後,先將洗淨的百合放入鴨肝內,再入鴨內髒,淋上黃酒2匙,撒上細鹽1匙,最後將鴨頭彎納入腹內,用白線把鴨身紮牢,旺火隔水蒸至鴨肉酥爛。飯前空腹食,每次1小碗,每日2次。
(2)燕窩6克,銀耳9克,冰水適量。將燕窩、銀耳用熱水泡發,摘洗幹淨,放入冰糖,隔水燉熟服食。早晚各1次,連服10~15日。
(3)新鮮百合1000克,藕粉500克,白糖適量。百合洗淨,曬幹或烘幹,研粉,裝瓶蓋緊備用。百合粉、藕粉各1匙,加冷水2~3匙調成薄芡,再用沸水衝泡,加白糖拌勻服食,每日2次,連服1月。
潮熱吃什麼好?
宜食清涼、養陰生津類蔬菜水果,如西瓜、梨、蘆柑、橙、蘋果、柿子、絲瓜、百合、西紅柿、鮮藕、銀耳、蓮子、甲魚等,忌食辛辣刺激、動炎之品。
水果質潤,富含液汁,多具有補虛、養陰生津、除煩、消食開胃等功能,現代研究認為,水果中的營養成分主要有維生素、無機鹽、有機酸、糖等。經常適量食用可以滋陰降火,生津止渴,補虛扶正,增強人體抵抗力。
可吃黃豆來促進荷爾蒙的分泌。若有臉潮紅、胸悶的症狀出現時,也可服中成藥,有助於疏肝、補血、健脾胃鎮靜解痙及調節更年期月經失調的功用。此時亦可服用當歸,也有養血補血及潤腸的功效。
潮熱最好不要吃什麼?
忌食辛辣刺激食品。