白痢飲食原則
白痢飲食保健
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食療方:
●黃芩、黃柏、炒地榆、炒仙鶴草各15克,炒山楂、炒麥芽各30克,車前草10克,白術30克。水煎服,日一劑,分兩次服完。主治菌痢。
●炒白術、炒山藥各30克,赤石脂20克,罌粟殼10克,車前子(包煎)15克。水煎服,日1劑,分2次服。主治菌痢。
●石榴皮、地榆各50克。水煎服,日1劑,分3次服。主治菌痢。
●豬苦膽一個,綠豆適量。將綠豆裝入苦膽內,待膽汁浸入綠豆後倒出,陰於口服,每日兩次,每次10粒。主治菌痢。
●生薑9克、雞蛋 1枚。生薑搗碎打入雞蛋相和蒸熟,空腹頓服,日 2次。主治痢疾初起而兼有惡寒發熱表證者。
為減少腸道刺激,使腸道乇底清理休息,發病1--2天首先應禁食,必要時應從靜脈補液。如症狀嚴重禁食時間應延長,使腸道完全休息。待症狀緩解後,開始進食時應給以清流,最好的食物是米湯、稀藕粉,可每日6--7次,並適當飲用鹽開水。大便次數再減少可改為流食食物。除米湯藕粉之外可增加蒸蛋羹、蛋花湯、果汁、過籮菜汁、杏仁霜等。病情再進一步好轉可改為低脂少渣半流。食物要易於消化吸收,忌用脹氣及具有強烈刺激性調味品。可用白米粥、細掛麵、薄麵片、烤麵包、烤饅頭片和少量易消化的蛋白質食物,如魚肉、雞肉末等。恢複期可用少渣軟飯。但在病人大便恢複正常之前暫不用粗糧、豆類及含纖維高的蔬菜和水果。如欲食用可製成菜泥、果泥、果汁等。牛奶不宜應用。