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蘋果含呋喃香豆素嗎

2024-08-08 13:12:031195人閱讀

問題描述:(女 ,39歲)蘋果含呋喃香豆素嗎

醫生回答(1)

劉石平主任醫師

中南大學湘雅二醫院營養科

蘋果作為一種常見的水果,其營養價值豐富,含有多種維生素、礦物質和膳食纖維等。然而,關於蘋果是否含有呋喃香豆素這一問題,目前並沒有明確的科學證據表明蘋果中含有呋喃香豆素。呋喃香豆素是一種存在於某些植物中的化合物,主要存在於豆類、蔬菜和一些水果中,如柑橘類水果。蘋果中的主要營養成分包括果糖、葡萄糖、蔗糖、果膠、維生素C、鉀等,這些成分對人體健康具有積極的作用。因此,在日常飲食中適量食用蘋果,可以為身體提供所需的營養,有益於健康。
2024-08-08

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