白涼粉過期半年沒開袋了還能用嗎

白涼粉過期半年沒開袋的情況下，雖然包裝未被破壞，但仍然不建議使用。食品過期後，其內部成分可能會發生變質，導致口感、營養價值下降，甚至產生有害物質。即使外觀看起來沒有明顯變化，也不能保證其安全性。此外，過期食品在儲存過程中可能受到環境因素的影響，如濕度、溫度等，這些因素都可能加速食品的變質過程。因此，為了保障健康，建議不要食用過期的白涼粉。如果擔心浪費，可以考慮將其用於非食用的用途，如手工製作等。