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高鈉低鉀的食物有哪些

2024-08-22 10:55:412809人閱讀

問題描述:(男 ,20歲)高鈉低鉀的食物有哪些

醫生回答(1)

葉翔副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院內分泌科

高鈉低鉀的食物主要包括一些加工食品、醃製食品和部分零食。首先,加工食品如方便麵、罐頭、醃製肉類等,這些食品在生產過程中為了增加口感和延長保質期,通常會添加較多的食鹽和添加劑,導致鈉含量較高。其次,醃製食品如泡菜、醃菜、醃肉等,這些食品在醃製過程中會使用大量的鹽,使得鈉含量增加。此外,一些零食如薯片、餅幹、膨化食品等,為了提高口感和保質期,也會添加較多的食鹽。然而,這些食物中的鉀含量相對較低,長期食用可能導致鈉鉀失衡,對健康產生不良影響。因此,建議在日常飲食中適量攝入這些食物,保持營養均衡。
2024-08-22

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