真空包裝的大米過期了能吃嗎

真空包裝的大米過期了通常不能吃。過期的大米可能滋生大量細菌，烹飪過程中這些細菌一般不能被消滅。吃過期大米可能導致細菌進入體內，刺激胃腸道，甚至造成食物中毒。因此，為了避免對身體造成傷害，不建議吃過期的真空包裝大米。