沙薑的功效與作用是什麼

沙薑具有行氣止痛、健脾和胃、促進消化、消食、疏通經絡、促進血液循環、改善寒濕的功效。其獨特的香氣和辛辣味道能促進唾液分泌，加速腸胃運動，緩解積食等症狀。沙薑還可治療氣滯所致的疼痛，具有抗菌消炎作用，能提高人體的抗炎能力，防止病菌傷害。