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一個雞蛋裏有多少蛋白質

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

通常,一個雞蛋中大約含有6克蛋白質。這種蛋白質的生物價值非常高,意味著它包含了人體所需的所有必需氨基酸。

雞蛋中的蛋白質含量會根據雞蛋的大小和品種略有不同,但一般而言,一個中等大小的雞蛋大約含有6克蛋白質。蛋白質是身體的重要組成部分,對於肌肉生長、修複組織和維持正常的生理功能都至關重要。此外,雞蛋中的蛋白質還有助於維持飽腹感,對控製體重有一定的幫助。

在日常飲食中,建議適量攝入雞蛋以補充蛋白質。同時,如果存在對雞蛋過敏的情況,應及時就醫,並在醫生指導下選擇其他蛋白質來源。對於需要控製膽固醇攝入的人群,也應在醫生的建議下適量食用雞蛋。在服用任何藥物時,都應遵醫囑,不可自行盲目用藥。

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