晚上喝白茶可能會導致失眠。白茶含有一定量的咖啡因，咖啡因具有提神醒腦的作用，如果晚上攝入過多，可能會影響睡眠。
咖啡因是茶葉中的主要興奮劑，白茶雖然咖啡因含量相對較低，但晚上飲用仍可能對睡眠產生影響。常見的含有咖啡因的茶葉有綠茶、紅茶和烏龍茶，它們的咖啡因含量通常高於白茶。此外，茶葉中的茶多酚也具有興奮作用，可能會加劇失眠症狀。因此，對於咖啡因敏感的人群，晚上應避免飲用白茶。
如果晚上需要飲用白茶，可以選擇低咖啡因或無咖啡因的茶葉，如脫咖啡因茶。同時，應注意控製飲茶量，避免過量攝入。在飲用白茶時，可以搭配一些助眠的食物，如牛奶、香蕉等，以減輕咖啡因的興奮作用。
總之，晚上喝白茶可能會引起失眠，特別是對於咖啡因敏感的人群。建議晚上選擇低咖啡因或無咖啡因的茶葉，並注意控製飲茶量，以保證良好的睡眠質量。