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生吃小米辣有什麼好處

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

生吃小米辣通常有促進消化、增強食欲和提高身體抵抗力等好處。

1.促進消化:小米辣含有的辣椒素可以刺激唾液和胃液分泌,幫助食物消化。

2.增強食欲:小米辣的辛辣味道可以刺激味蕾,使人食欲大增。

3.提高身體抵抗力:小米辣含有豐富的維生素C和抗氧化物質,有助於增強免疫力。

生吃小米辣雖然有諸多好處,但也要注意適量,過量食用可能會刺激胃腸道,導致不適。此外,患有胃潰瘍、胃炎等消化係統疾病的人群應避免食用。如有不適症狀,應及時就醫。

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