核桃是一種營養價值很高的堅果，通常每100克核桃仁含有大約650千卡的熱量。這種熱量主要來源於核桃中的脂肪、蛋白質和碳水化合物。
核桃的熱量較高，主要因為它們富含健康的不飽和脂肪酸，這些脂肪酸對於維持心血管健康非常重要。此外，核桃還含有一定量的膳食纖維和多種微量元素，如鎂、磷和維生素E，這些都是人體必需的營養素。值得注意的是，盡管核桃熱量較高，但適量食用對健康有益，因為它們提供的是高質量的能量和營養。
在日常飲食中，建議將核桃作為健康零食的一部分，適量食用。如果擔心熱量攝入過多，可以選擇在早餐或午餐時加入少量核桃，以增加餐食的營養價值。同時，如果有特殊健康狀況或對熱量攝入有特殊要求，應在醫生的指導下調整飲食。在任何情況下，都應避免過量食用，以免造成不必要的熱量負擔。