銀耳通常被認為具有溫和的性質，它在中醫中被用來滋陰潤肺、養胃生津。由於其富含膠質，銀耳對於滋潤肌膚、改善幹燥症狀有一定的幫助。
銀耳的溫和特性使其適合多數體質的人群食用，尤其是那些需要滋陰潤燥的人群。在食療方麵，銀耳常與其他食材搭配，如紅棗、枸杞等，以增強其功效。在藥物治療方麵，若出現幹燥引起的咳嗽，醫生可能會推薦含有銀耳成分的中成藥，如川貝枇杷膏、銀耳雪梨膏等，或者在醫生指導下使用含有滋陰成分的西藥，如複方甘草片、維生素E軟膠囊等。需要注意的是，任何藥物的使用都應在醫生的指導下進行，以確保安全和效果。
在選擇食用銀耳或相關藥物時，應考慮個人體質和當前健康狀況，必要時谘詢醫生的建議。