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剛吃完飯能不能吃水果

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

剛吃完飯,通常不建議立即吃水果。因為水果中的果糖和果酸可能會影響食物的消化,尤其是富含蛋白質和脂肪的食物。此外,水果中的纖維素可能會增加飽腹感,導致消化不良或胃部不適。

在飯後食用水果時,應考慮水果的種類和個人的消化情況。例如,蘋果、香蕉和橙子等水果含有較多的果糖和果酸,可能會對胃黏膜造成刺激,應在飯後一段時間再食用,而像梨、葡萄和草莓等水果則含有較少的果糖和果酸,相對更適合飯後食用。不過,無論選擇哪種水果,都應在醫生指導下或遵醫囑適量食用,以避免可能的消化不適。

為了保持健康的飲食習慣,建議在飯後至少等待半小時到一小時再食用水果,這樣可以給消化係統足夠的時間來處理正餐,減少胃部負擔。同時,適量食用水果有助於補充身體所需的維生素和礦物質。

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