綠豆糕通常不具有高熱量。作為一種傳統的中式甜點，綠豆糕主要由綠豆粉、糖和少量油脂製成，其熱量主要來源於糖分和油脂。雖然糖分和油脂是熱量的主要來源，但綠豆糕的總體熱量相對較低，因為它不含大量的脂肪或高糖。
綠豆糕的熱量主要取決於其製作過程中所使用的原料和比例。例如，使用全脂牛奶和黃油製作的綠豆糕會比使用脫脂牛奶和植物油的版本熱量更高。此外，一些商家為了增加口感和風味，可能會添加更多的糖分和油脂，這也會相應增加熱量。常見的綠豆糕製作原料包括綠豆粉、白砂糖、植物油，有時還會加入紅豆沙、椰蓉等配料。在食用時，應注意控製分量，避免過量攝入。
在選擇綠豆糕時，建議選擇成分簡單、糖分和油脂含量較低的產品，並注意適量食用。同時，考慮到個體差異，對於需要控製熱量攝入的人群，如糖尿病患者或正在減肥的人，應謹慎選擇並谘詢營養師或醫生的建議。