綠豆糕通常熱量並不高。作為一種傳統的中式點心，綠豆糕主要由綠豆粉、糖和少量油脂製成，其熱量主要來源於糖分和油脂。然而，由於綠豆本身富含蛋白質和膳食纖維，這些成分有助於增加飽腹感，從而可能減少總體的熱量攝入。
綠豆糕的熱量含量與其製作方式和原料比例有關。例如，如果使用精煉植物油和較多的糖分，那麼熱量可能會相對較高。相反，如果減少糖分和油脂的使用，或者使用全麥麵粉代替部分精製麵粉，熱量會相對較低。常見的綠豆糕製作中可能會添加的糖分包括白砂糖、紅糖或蜂蜜，而油脂則可能是植物油或動物油。在醫生指導下，適量食用綠豆糕可以作為健康飲食的一部分。
在選擇綠豆糕時，建議關注其成分表，選擇糖分和油脂含量較低的產品，並注意整體的飲食平衡。適量食用，不要過量，以免攝入過多的熱量。