腐竹作為一種豆製品，其熱量相對較高。通常，每100克腐竹的熱量大約在400卡路裏-500卡路裏之間。這是因為腐竹在製作過程中，會濃縮大豆中的蛋白質和脂肪，使得其熱量密度增加。
在豆製品中，腐竹的熱量通常高於豆腐和豆漿。例如，豆腐每100克的熱量大約在80卡路裏-150卡路裏，而豆漿則更低。此外，腐竹在烹飪過程中，如果采用油炸或加入較多油脂的烹飪方式，其熱量會進一步增加。例如，油炸腐竹、紅燒腐竹等菜品的熱量會因為油脂的加入而變得更高。在食用時，應注意控製分量，並盡量選擇低脂的烹飪方法。
為了保持健康的飲食，建議適量食用腐竹，並搭配蔬菜和全穀物等食物，以確保營養均衡。同時，應注意不要過量攝入高熱量食物，以免增加體重和健康風險。