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芝士蛋糕熱量高嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

芝士蛋糕通常熱量較高,因為它主要由奶油、奶酪、雞蛋和糖等高熱量成分製成。這些成分在烘焙過程中會釋放出大量的熱量,使得芝士蛋糕成為高熱量食品。

芝士蛋糕的熱量主要來源於其豐富的脂肪和糖分。例如,一塊標準的紐約芝士蛋糕可能含有超過400卡路裏的熱量,其中大部分來自奶油芝士、黃油和糖。其他類型的芝士蛋糕,如重芝士蛋糕或輕芝士蛋糕,雖然成分略有不同,但同樣含有較高的熱量。在享用芝士蛋糕時,應注意控製分量,並結合均衡的飲食和適量的運動。

為了健康飲食,建議適量享用芝士蛋糕,並注意整體飲食的平衡。同時,保持規律的身體活動,有助於維持健康的體重和良好的身體狀態。

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