通常，葉黃素作為補充劑，可以在一天中的任何時間服用，但為了確保最佳吸收，建議在餐後服用。這是因為食物中的脂肪可以幫助葉黃素的吸收。
葉黃素是一種重要的抗氧化劑，對眼睛健康尤其重要，因為它有助於保護視網膜免受光損傷。葉黃素存在於眼睛的黃斑區，有助於過濾藍光，減少氧化應激。由於葉黃素是脂溶性的，與食物中的脂肪一起攝入可以提高其在體內的生物利用度。因此，餐後服用葉黃素補充劑可以確保與食物中的脂肪一起被吸收，從而提高其效果。此外，一些研究表明，葉黃素的吸收可能在早晨更高，但這並不是絕對的，因為個體差異和飲食習慣也會影響吸收。
在日常飲食中，可以通過食用富含葉黃素的食物，如綠葉蔬菜、玉米和蛋黃來補充。如果選擇服用補充劑，應遵循醫生的建議，並注意不要超過推薦的劑量。同時，定期進行眼科檢查，以監測眼睛健康，是非常重要的。如果有任何疑問或不適，應及時谘詢醫生。