榴蓮的糖分含量相對較高，通常每100克榴蓮中大約含有27克的糖分。這種糖分含量使得榴蓮成為高糖水果之一。
糖分含量較高的水果，如榴蓮，可能會對血糖水平產生影響，尤其是對於糖尿病患者來說需要特別小心。此外，高糖分的水果也可能導致體重增加，尤其是如果攝入量超過了日常所需的能量。在食用榴蓮時，應注意控製攝入量，尤其是對於需要控製血糖或體重的人群。例如，阿卡波糖、二甲雙胍和胰島素是用於控製血糖的藥物，但它們應在醫生的指導下使用。
在選擇食用榴蓮時，建議適量食用，並注意整體飲食的平衡。對於需要特別注意飲食糖分的人群，應谘詢醫生的建議，以確保健康飲食。