純牛奶的蛋白質含量通常在3%左右。
純牛奶是一種營養豐富的食品，其蛋白質含量大約在3%，這意味著每100毫升純牛奶中含有大約3克的蛋白質。蛋白質是人體必需的營養素，對於維持身體健康和生長發育至關重要。牛奶中的蛋白質主要由酪蛋白和乳清蛋白組成，它們含有人體所需的所有必需氨基酸，易於消化吸收。
在日常飲食中，牛奶是蛋白質的重要來源之一。除了蛋白質，牛奶還含有豐富的鈣質、維生素D、磷等營養素，有助於骨骼健康和牙齒發育。對於兒童和老年人來說，適量飲用牛奶有助於滿足他們對蛋白質和其他營養素的需求。然而，對於乳糖不耐受的人來說，飲用牛奶可能會導致不適，這時可以選擇乳糖酶處理過的牛奶或者植物奶作為替代。
在飲用牛奶時，應注意適量，過量攝入可能會增加腎髒的負擔。如果有任何健康問題，建議在醫生的指導下調整飲食。對於需要特別控製蛋白質攝入的人群，如腎髒病患者，應谘詢醫生或營養師，製定個性化的飲食計劃。