芒果皮通常可以食用，但並非所有人都喜歡其味道或能接受其口感。芒果皮含有一些營養成分，如維生素C和膳食纖維，但同時也可能含有一些刺激性物質，因此並非所有人都適合食用。
芒果皮的食用取決於個人口味和芒果的品種。一些芒果皮較薄，口感較好，如阿方索芒果，而有些品種的芒果皮較厚，可能含有更多的刺激性物質，如凱特芒果。在食用芒果皮之前，建議先將其清洗幹淨，以去除表麵的農藥殘留和汙垢。此外，如果對芒果皮的刺激性物質敏感，或者有過敏反應，應避免食用。在食用芒果皮時，可以選擇一些口感較好的品種，如阿方索芒果、凱特芒果或金煌芒果，並在醫生指導下適量食用。
總的來說，芒果皮的食用應根據個人偏好和芒果品種來決定。對於喜歡嚐試新食物的人來說，芒果皮可以是一種健康的選擇，但對於那些對芒果皮敏感的人來說，最好避免食用。