黃酒適量飲用對身體有益，但過量則可能帶來健康風險。一般而言，成年男性每天飲用黃酒的量不宜超過250毫升，女性則建議不超過150毫升。
黃酒含有多種氨基酸和微量元素，適量飲用可以促進血液循環、增強食欲。然而，過量飲酒會增加肝髒負擔，可能導致肝髒疾病。此外，酒精還會影響神經係統，長期過量飲酒可能導致記憶力減退、注意力不集中等問題。對於有心血管疾病、肝病、胃病等健康問題的人群，應更加謹慎，最好在醫生的建議下飲用。
在日常飲用黃酒時，應注意不要空腹飲酒，避免與碳酸飲料混合飲用，以免加速酒精吸收。如果出現飲酒後的不適症狀，應及時就醫，並在醫生指導下調整飲酒習慣。