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空腹喝牛奶的危害有哪些

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

空腹喝牛奶可能會引起一些不適,通常有腹脹、腹瀉和營養吸收不良等情況。

1.腹脹:空腹時胃內的胃酸濃度較高,牛奶中的乳糖在胃酸作用下容易發酵產生氣體,導致腹脹。

2.腹瀉:部分人群對乳糖不耐受,空腹喝牛奶可能會因為乳糖無法被有效分解而引發腹瀉。

3.營養吸收不良:空腹時,牛奶中的蛋白質可能會被當作能量消耗掉,而不是作為營養被身體吸收。

對於牛奶的攝入,建議在餐後飲用,這樣可以減少不適感,並且有助於牛奶中營養成分的吸收。如果經常出現空腹喝牛奶後的不適,應及時谘詢醫生,了解自己的身體狀況,並根據醫生建議調整飲食習慣。

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